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Hochzeit und Flitterwochen im Biohotel Grafenast

Heiraten in den Bergen Tirols, im Biohotel Grafenast


Sie legen Wert auf ehrliche Küche, Qualität aus der Region? Die Grundlage für ein Biorestaurant liegen in den Lebensmitteln.

Herr Unterlechner vom Biohotel Grafenast in Tirol, am Hochpillberg, kann uns genau sagen, welche Kriterien zu erfüllen sind, um ein Biorestaurant ehrlich zu betreiben.

Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung[1] und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nichtionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 5 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten.

Hotel Grafenast am Hochpillberg in Tirol

www.grafenast.at

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Gastgeber im Biohotel Grafenast


„Grafenast - Ihr Adlerhorst in den Tiroler Bergen.“ „Das Aus-der-Zeit-gefallen-Gefühl erleben.“ (Stimmen von Gästen)

Grafenast ist ein gewachsener Familienbetrieb. Der Gründer Toni Unterlechner schuf als Alpinist und Pionier im Jahr 1907 das Fundament. Die Ausrichtung als Biohotel, Mitte der 80er Jahre** eingeführt von Marianne und Hansjörg Unterlechner als dritte Generation, bewies auch diesen ungebrochenen Pioniergeist.

**Unter Biohotel ist von 1996 die Rede.

Die vierte Generation mit Waltraud und Peter Unterlechner leiten nun die Geschicke dieses Gesamtkunstwerkes. Seine Kombination aus wertvoller Substanz und Zeit, geistigem Komfort punktet. Denn es muss sich immer etwas ändern, damit alles bleiben kann, wie es ist.

Biohotel Grafenast